FAO – Artículo de noticias: La FAO está lista para dar seguimiento a la Cumbre del sistema alimentario de las Naciones Unidas y transformar juntos los sistemas agroalimentarios

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha entrado en una nueva era con una nueva estructura y una nueva dinámica. Se acercan la Agenda 2030 y sus Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS); tenemos que cambiar nuestros sistemas agroalimentarios de forma urgente y holística. Esta transformación requiere un enfoque sistémico y nuestra acción colectiva – Mano a mano por productores, distribuidores y consumidores, junto con gobiernos, sector privado, academia y sociedad civil.

De eso se trata la próxima Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas y de lo que la FAO quiere lograr, junto con todos nuestros socios, a través del nuevo Marco Estratégico de la FAO 2022-2031. La acción de todos y cada uno de nosotros tiene un impacto en el futuro de nuestro planeta a través de nuestros sistemas agroalimentarios.

La Cumbre es oportuna. Después de décadas de declive, el número de personas que padecen hambre ha ido en aumento durante los últimos cinco años, y ahora asciende a tantos como 811 millones de personas. Al mismo tiempo, la obesidad y otras enfermedades no transmisibles son problemas mundiales cada vez mayores asociados con dietas y patrones de consumo saludables insuficientemente diversificados. Muchas de las prácticas agroalimentarias actuales también están cobrando un alto precio en nuestro planeta. Nuestros sistemas agroalimentarios no funcionan correctamente. ¿Qué debemos hacer para transformarlos? ¿Cómo impacta cada individuo en el proceso?

Como organización internacional líder en este campo, la FAO ha estado promoviendo y apoyando la transformación de los sistemas agroalimentarios. Los “sistema agroalimentario“cubre el viaje de los alimentos desde la labranza hasta la mesa, desde que se plantan, cultivan, cosechan, procesan, envasan, transportan, distribuyen, comercializan, compran, preparan, consumen y eliminan. Comprende productos no alimentarios como la silvicultura, la cría de animales, el uso de materias primas, la biomasa para producir biocombustibles y fibras, y constituye todas las actividades, inversiones y elecciones realizadas, e impacta en los medios de vida de todas las personas que participan en la obtención de estos productos agroalimentarios.

Con experiencia que abarca desde políticas y viabilidad, innovación científica, tierra y agua, ganado y pesca, hasta biodiversidad y clima, seguridad alimentaria y trabajo normativo, datos geoespaciales y tecnología digital, la FAO ha estado a la vanguardia apoyando la preparación de esta importante Cumbre mundial. y, lo que es más importante, de acuerdo con su mandato, la FAO tomará la iniciativa para implementar acciones de seguimiento después de la Cumbre.

En julio, la Cumbre previa sobre sistemas alimentarios de las Naciones Unidas se celebró con un éxito extraordinario en la sede de la FAO en Roma. Junto con el Economista Jefe y el Científico Jefe de la FAO, he formado parte de los órganos asesores de la Cumbre, grupos científicos y vías de acción. Hemos estado trabajando en estrecha colaboración con colegas expertos tanto dentro como fuera del sistema de las Naciones Unidas. Con presencia en más de 130 países, nuestros equipos en el terreno han estado apoyando “diálogos nacionales” que contribuyen a los resultados de la Cumbre y las prioridades nacionales, asegurando que sean específicos y orientados a la solución.

La transformación de nuestros sistemas agroalimentarios globales depende en última instancia de acciones a nivel nacional y local. La cultura es un aspecto importante. Uno solo necesita mirar las cocinas para ver cuán diversos son los sistemas agroalimentarios en los países y dentro de ellos. Más de la mitad de nosotros, alrededor de 4.500 millones de personas, nos ganamos la vida directamente a través de la cadena de producción agroalimentaria, la cadena de suministro y la cadena de valor. Y todos somos consumidores de alimentos y cambiamos las reglas del juego.

¿Qué se necesita para transformarse? En la FAO hemos identificado cuatro aceleradores transversales / transversales: tecnología, innovación, datos y “complementos” (gobernanza, capital humano e instituciones). La FAO se ha estado organizando y preparándose mejor durante los últimos dos años para liderar el proceso. Nuestro nuevo Marco Estratégico respaldado por los Miembros se centra en apoyar el logro de los ODS a través de la transformación hacia sistemas agroalimentarios MÁS eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles para los “Cuatro Mejores”: mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y Una vida mejor.

Hemos reformado nuestra estructura organizativa y la hemos hecho más modular y ágil para adecuarnos a nuestro propósito. Por ejemplo, el puesto recién creado de Científico Jefe, junto con una Oficina de Innovación, y la Oficina de ODS son pasos concretos para fortalecer el papel de la ciencia y la innovación para complementar el trabajo socioeconómico liderado por el Economista Jefe para apuntalar la transformación. , así como para realizar un seguimiento del logro de los ODS. La innovación no se trata solo de tecnología. También se trata de enfoques y políticas. Se trata de mentalidad.

Los países, las comunidades y las industrias determinarán sus caminos de transformación. Nuestro objetivo es pragmático: fomentar el sentido de pertenencia de los miembros y apoyar a los miembros haciendo lo que predica y logrando resultados concretos sobre el terreno.

La FAO tiene la experiencia y las redes, y una amplia gama de herramientas para ayudar. Nuestro Mano a mano Iniciativa ha establecido plataformas geoespaciales de acceso abierto que pueden calcular la cubierta forestal, el potencial de secuestro de carbono y las tasas de evaporación del agua. Nuestros sistemas de red de alerta temprana pueden alertar sobre las próximas sequías o plagas de cultivos. Nuestras aplicaciones calculan las condiciones de oferta y demanda de forraje en áreas propensas a sequías o conflictos. Además, nuestro trabajo analítico, incluido nuestro nuevo trabajo de modelado, evaluó recientemente los impactos y las compensaciones de las acciones y sistemas propuestos que a menudo tienen efectos sociales, económicos y ambientales perjudiciales, así como la determinación de cómo aprovechar mejor los apoyos fiscales para los sistemas agroalimentarios.
La FAO está bien situada y lista para asumir la plena responsabilidad una vez que se decidan los resultados de la Cumbre y avanzar para catalizar los impactos junto con todas las partes interesadas y amigos.

Los sistemas agroalimentarios son complejos y diversos. Todos estamos de acuerdo en que no están aprovechando todo su potencial si hacemos negocios como de costumbre. Necesitamos crear soluciones para lograr los Cuatro Apuestas y no dejar a nadie atrás. La FAO tiene la capacidad de liderar este proceso con socios para un mundo mejor.

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