FAO – Noticia: Mejora de la prevención de las enfermedades zoonóticas y la producción ganadera mediante técnicas de origen nuclear

Comunicado de prensa conjunto FAO-OIEA

28 de junio de 2021, Roma / Viena

– Hoy se inauguró un simposio organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) centrado en la prevención de brotes de enfermedades animales que pueden causar pandemias humanas como COVID-19, así como las formas impulsar la producción animal sostenible para alimentar a poblaciones en crecimiento.

La semana Simposio internacional sobre producción y sanidad animal sostenible reúne virtualmente a más de 2000 expertos internacionales en medicina veterinaria, genética y bioquímica, entre otros campos científicos, para discutir temas como preparación para emergencias y respuesta a brotes, avances en el desarrollo de vacunas contra enfermedades animales y las últimas herramientas bioquímicas para mejorar la producción ganadera, la cría y alimentación.

“Los sistemas sostenibles de producción y sanidad animal son esenciales para lograr los Cuatro Mejores, una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás”, dijo el Director General de la FAO, QU Dongyu. “La protección de la salud animal en el marco de One Health es el núcleo de nuestro trabajo. Este Simposio es una excelente plataforma para discutir el progreso, pero lo que es más importante, para visualizar el futuro”, agregó.

“El mandato del OIEA de promover las tecnologías nucleares y sus aplicaciones pacíficas es especialmente importante en la salud, la alimentación y la agricultura”, dijo el Director General del OIEA, Rafael Mariano Grossi.

El Laboratorio de Producción y Sanidad Animal del OIEA, que forma parte del Centro Conjunto FAO / OIEA de Técnicas Nucleares en la Alimentación y la Agricultura, ha llevado a cabo una labor vital de investigación y desarrollo para ayudar a los países a combatir enfermedades animales y zoonóticas como la gripe aviar, la peste porcina africana, el zika y el ébola en la última década. Más recientemente, ha estado en el centro de la asistencia de 26 millones de euros del OIEA a 130 países para utilizar RT-PCR pruebas en un esfuerzo por contener la propagación de COVID-19.

Sobre la base de esta experiencia, el año pasado el OIEA lanzó el Acción integrada de enfermedades zoonóticas (ZODIAC) iniciativa para apoyar a los países en el uso de técnicas nucleares y derivadas de la energía nuclear para la detección y el control oportunos de patógenos en la interfaz animal-humano. “El OIEA permanece presente y ofrece esta plataforma con un componente nuclear específico”, dijo el Director General Grossi al recordar la ayuda anterior del Organismo a la comunidad internacional en las batallas contra brotes importantes.

“El mundo espera que produzcamos sinergias y proporcionemos liderazgo para un enfoque de Una sola salud que evite futuras pandemias que se originen en fuentes animales”, dijo el Director General de la FAO, Qu Dongyu.

Con el sistema de producción ganadera cada vez más intensificado en muchas partes del mundo para satisfacer la demanda de alimentos de origen animal, el simposio abordará los desafíos y las estrategias potenciales para controlar las enfermedades infecciosas emergentes y reemergentes, especialmente con el enfoque de Una sola salud. One Health reconoce la interconexión de la salud de las personas, los animales y el medio ambiente, y este enfoque multidisciplinario es esencial para lograr una salud planetaria óptima y los Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2030.

Diez años de la erradicación de la peste bovina

El Simposio marca diez años desde la erradicación exitosa de la peste bovina, la segunda enfermedad viral derrotada mundialmente después de que se eliminó la viruela en 1980. Durante siglos, la plaga del ganado y los animales salvajes amenazó gravemente la seguridad alimentaria, especialmente en África y Asia. Su erradicación fue declarada en 2011 por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) con sede en París, luego de un esfuerzo internacional que se benefició del apoyo de la FAO y el OIEA para desarrollar herramientas para detectar rápidamente y monitorear de manera eficiente los casos de peste bovina en el campo.

“La erradicación de la peste bovina es un ejemplo perfecto de la eficacia de asociaciones bien construidas”, dijo la Directora General de la OIE, Monique Eloit, en sus palabras de apertura. La vigilancia, agregó, es un componente esencial de la prevención de enfermedades junto con las vacunas, y el Centro Conjunto FAO / OIEA juega un papel clave en este sentido, apoyando los objetivos generales de la OIE y la FAO.

Aunque la peste bovina ya no se presenta en el ganado, el material que contiene el virus de la peste bovina se almacena en laboratorios de más de 20 países donde representa un riesgo por liberación involuntaria o intencional. La FAO lidera el proceso de reducir el número de laboratorios que mantienen el virus promoviendo y ofreciendo asistencia para destruirlo o reubicarlo en instalaciones de retención de peste bovina de la FAO y la OIE altamente seguras.

Centro Conjunto FAO / OIEA de Técnicas Nucleares en la Alimentación y la Agricultura
Las tecnologías nucleares brindan soluciones competitivas y, a menudo, únicas para ayudar a combatir el hambre, reducir la desnutrición, mejorar la sostenibilidad ambiental y garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos. La FAO y el OIEA colaboran estratégicamente para ayudar a los Miembros a utilizar estas tecnologías de forma segura y adecuada. En 2021 la colaboración de larga data se fortaleció mediante el ascenso de la División Conjunta a la Centro Conjunto FAO / OIEA.

Establecido por primera vez en 1964, el Centro conjunto y su Laboratorio de Agricultura y Biotecnología coordina y apoya la investigación aplicada a través de más de 25 proyectos de investigación coordinados anualmente en los que cooperan más de 400 instituciones de investigación nacionales e internacionales y estaciones experimentales. También apoya más de 200 proyectos de cooperación técnica nacionales y regionales cada año para transferir estas tecnologías a los Miembros. Ubicados en las instalaciones del OIEA en Seibersdorf, a 35 km al sur de la capital austriaca, Viena, los laboratorios únicos de la FAO y el OIEA realizan investigación y desarrollo aplicados y adaptables con el fin de proporcionar normas, protocolos, directrices, capacitación y servicios especializados.

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